La maîtrise de votre gourmandise est confiée au maître de maison. Le copieux petit-déjeuner avec les confitures maison, le miel de lavande, les fruits de pays et les pains variés, vous le prendrez selon les saisons, sous le grand marronnier ou dans la salle à manger. Trois fois par semaine et sur demande, sa table d’hôtes aux parfums de sincérité est basée sur une cuisine simple, naturelle, rythmée par les saisons et le choix des produits régionaux.
Plats de terroir, vieilles recettes garanties accompagnés de vins de propriétaires :
Papeton d’aubergine, Tarte fine à la tapenade maison, Lapin à la "pèbre d’aï", Quinquebine du Luberon, Broufado des bateliers,
Soupe de pêches à la verveine , Crème brûlée à la lavande …
